Portata: Dolce/dessert
Tempo: 6 minuti
Cottura: A Freddo
Ingredienti
20 n Bigne'
2 dl Panna Da Montare
qb Zucchero A Velo
2 cu Zucchero Semolato
1 ci Caffe' Solubile In Polvere
Preparazione
20 bigne vuoti gia cotti,
2 dl di panna fresca da montare,
1 cucchiaino di caffe istantaneo,
2 cucchiai di zucchero semolato,
zucchero a velo per guarnire.
La preparazione dei bignè è sempre la stessa ma quelli al caffè vanno aggiunti alcuni ingredienti.
Diluite il caffe istantaneo in una ciotola con un cucchiaino di acqua bollente. Il caffè può essere anche quello delle cialde per caffè espresso ese.
Mescolate per sciogliere eventuali grumi che dovessero formarsi.Il caffè si trova anche in vendita di caffè espresso online.
Versate la panna in un contenitore alto e stretto e unisci il caffe e lo zucchero semolato. Montate la panna a neve con una frusta elettrica e poi fate un forelino alla base del bignè.
Di solito si forano con un coltello e poi riempiteli con la panna, attraverso l'uso di una sacca o di una siringa per i dolci.
Sistemate così i vostri bigne su un piatto e decorateli con lo zucchero a velo setacciato con un colino. Metteteli in frigo fino al momento di servirli infatti vanno serviti freddi.
Tempo: 6 minuti
Cottura: A Freddo
Ingredienti
20 n Bigne'
2 dl Panna Da Montare
qb Zucchero A Velo
2 cu Zucchero Semolato
1 ci Caffe' Solubile In Polvere
Preparazione
20 bigne vuoti gia cotti,
2 dl di panna fresca da montare,
1 cucchiaino di caffe istantaneo,
2 cucchiai di zucchero semolato,
zucchero a velo per guarnire.
La preparazione dei bignè è sempre la stessa ma quelli al caffè vanno aggiunti alcuni ingredienti.
Diluite il caffe istantaneo in una ciotola con un cucchiaino di acqua bollente. Il caffè può essere anche quello delle cialde per caffè espresso ese.
Mescolate per sciogliere eventuali grumi che dovessero formarsi.Il caffè si trova anche in vendita di caffè espresso online.
Versate la panna in un contenitore alto e stretto e unisci il caffe e lo zucchero semolato. Montate la panna a neve con una frusta elettrica e poi fate un forelino alla base del bignè.
Di solito si forano con un coltello e poi riempiteli con la panna, attraverso l'uso di una sacca o di una siringa per i dolci.
Sistemate così i vostri bigne su un piatto e decorateli con lo zucchero a velo setacciato con un colino. Metteteli in frigo fino al momento di servirli infatti vanno serviti freddi.